Importancia biológica del uso de rastrojo como cobertura de suelos agrícolas (2022)

*Ptma. Pedro Antonio Maldonado Rios, 1Biólogo Pedro Antonio Maldonado Solis

Mas del 60% maíz cultivado en Centro América se siembra en terrenos con gran inclinación, y con tecnologías que degradan y erosionan rápidamente los suelos (Sosa, 1993). Por sus características geográficas, México, y en especial el estado de Puebla se identifica con esta estadística, la inclinación de los terrenos agrícolas y la falta de técnicas adecuadas de cultivo han provocado un alto índice de pérdida de suelo y reducción en la productividad agrícola de los “suelos poblanos”.

Paisaje Cuauximaloyan, 1611 msnm, Sierra Nororiental, parcelas de siembra.

Se han estudiado acciones de respuesta y prevención, para devolver y especialmente conservar la fertilidad en nuestros suelos agrícolas, reducir los costos de producción y al final aumentar la productividad. Lo anterior se traduce en beneficios “ecológicos” y económicos, para los productores y para la humanidad misma. El uso del rastrojo como material de cobertura del suelo durante la etapa invernal, ha resultado ser de las medidas más efectivas, no sólo para evitar la erosión por su acción protectora, también mejorando la retención de humedad, así como fuente continua de nutrientes para la vida en el suelo, estimulando el crecimiento poblacional y funcionamiento de los organismos en él, incrementando de esta manera la fertilidad de los suelos agrícolas.

Rastrojo de sorgo como cobertura de cultivo de frijol, Acteopan, Puebla.

(Video) Importancia del manejo de rastrojos

Discutiremos a grandes rasgos el proceso que ocurre en los suelos al implementar esta práctica y algunas de las razones de su efectividad. Tradicionalmente el rastrojo es retirado, después de la cosecha, para su utilización como alimento de todo tipo de ganado; también se puede llevar el ganado al terreno cosechado y dejar que los animales consuman directamente el rastrojo como práctica de pastoreo; esto puede dejar un ingreso económico, bastante moderado en comparación con los beneficios obtenidos al adoptar la práctica de conservarlo sobre el suelo.

Para comprender el beneficio del rastrojo se debe visualizar el suelo como un organismo, que podemos decir que se encuentra “vivo” y por tanto se alimenta, crece, se reproduce y aunque parezca difícil de creer, también muere; lo último por cierto a diferencia de “plantas y animales”, requiere de mucho tiempo de mal manejo, mala alimentación y una vida inadecuada, para finalmente provocar la “muerte”, que aunque inexacto, lo consideraremos como la pérdida de la fertilidad y por tanto de la productividad.

Así que si el suelo esta “vivo”, significa que lo que éste no utiliza para sobrevivir (“el material de desecho del suelo vivo”) termina siendo los nutrientes necesarios para el cultivo, por lo que existe una relación de la planta con el suelo “vivo”, la cual funciona igual que la relación, de animales (incluidos los humanos) y el resto de las plantas, necesarias como alimento y como productoras de oxígeno, y ellas necesitando nuestros desechos como abono; en la relación planta – suelo , el efecto es muy similar, así que al cosechar, después de haber usado los “desechos” del suelo como nutrientes para nuestros cultivos, es justo que los desechos del cultivo sean devueltos a nuestro suelo “vivo”, cumpliendo un ciclo necesario para los seres que le proporciona el significado de “vivo” a nuestro suelo.

Sección de suelo con 3 años de agricultura de conservación, mostrando restos de raíz, materia orgánica, galerías y estructuras formadas por la actividad biológica y lombriz de tierra en San Salvador El Seco, Puebla.

(Video) ¿Cuál es la importancia del uso de coberturas en sistemas productivos con base agroecológica?

Así que si el suelo esta “vivo”, significa que lo que éste no utiliza para sobrevivir (“el material de desecho del suelo vivo”) termina siendo los nutrientes necesarios para el cultivo, por lo que existe una relación de la planta con el suelo “vivo”, la cual funciona igual que la relación, de animales (incluidos los humanos) y el resto de las plantas, necesarias como alimento y como productoras de oxígeno, y ellas necesitando nuestros desechos como abono; en la relación planta–suelo, el efecto es muy similar, así que al cosechar, después de haber usado los “desechos” del suelo como nutrientes para nuestros cultivos, es justo que los desechos del cultivo sean devueltos a nuestro suelo “vivo”, cumpliendo un ciclo necesario para los seres que le proporciona el significado de “vivo” a nuestro suelo.

Pero ¿qué pasa en el suelo al dejar el rastrojo?, y ¿por qué decimos que esta “vivo”?, la explicación es bastante intuitiva, en el suelo hay toda una comunidad de seres vivos la mayoría microscópicos, y al igual que “plantas y animales”, conviven en cierto equilibrio y cierta comunión, dos palabras clave, convivencia y comunión; cada miembro de esta comunidad de seres vivos realiza una parte fundamental de un proceso que conocemos como “descomposición” o reciclaje de la materia orgánica, a través de muchos pasos realizados por cada miembro vivo de la comunidad del suelo, el rastrojo o materia orgánica, pasa de ser ese “desecho” o “basura”, a transformarse en nutrientes vitales para los seres vivos en el suelo, los cuales a su vez “desechan”, lo que para nuestro cultivo son los nutrientes necesarios.


Esquema de algunas de las interacciones y procesos que ocurren durante la descomposición de la materia orgánica en el suelo, empezando por la acción mecánica y finalizando con la fijación y reciclaje de nutrientes aprovechables.

(Video) ¿Son los cultivos de cobertura el combustible premium para la fauna del suelo en sistemas agrícolas?

Por lo tanto si los miembros vivos de la comunidad en el suelo mueren por falta de nutrientes, el suelo “muere” también, perdiendo fertilidad. Si esto pasa, ya no habrá quien “deseche” los nutrientes que la planta requiere, por lo tanto, nuestros cultivos terminan por morir también. En términos más estrictos: el rastrojo o materia orgánica se deja en la capa superficial del suelo, al ser una fuente de alimento cercana y disponible, tiende a ser preferida por los miembros más grandes de la comunidad del suelo:

Cuerpos fructíferos de hongos en suelos no perturbados de bosque pino-encino (izquierda) y selva tropical (derecha).

hongos macroscópicos, ácaros, insectos, lombrices y nematodos entre los que también se encuentra algunos considerados “plagas”; es importante mencionar que si existe el alimento suficiente los organismos no se atacan o depredan entre sí, esto incluye a las plagas y a nuestros cultivos, esta materia es “atacada” para su descomposición principalmente de manera mecánica, reduciéndola a componentes pequeños.

Artrópodos en estado larvario y adulto alimentándose de materia orgánica en suelo de bosque pino-encino.

El siguiente paso es la acción de ciertas especies de hongos, protozoarios y nematodos, reduciendo los desechos de los organismos más grandes, o depredando a los organismos más pequeños como bacterias , algas y levaduras, digiriendo y liberando materia aún más pequeña y especialmente más simple en composición; a cada paso, cada miembro de la comunidad obtiene una pequeña cantidad de nutrientes, y desecha compuestos más pequeños y simples; los hongos por un proceso exo-enzimático y los protozoarios por digestión.

Nematodo del suelo (izquierda), protozoario del género Paramecium alimentándose de algas microscópicas (derecha).

(Video) Agricultura de Conservación. ¿Cómo y por qué practicarla?

Diversos esporangios de hongos del Filo Ascomycota, Género Penicillium (izquierda), Rhizopus (centro) y Aspergillus (derecha).

Aunque existen muchos pasos intermedios, la acción final la realizan las bacterias, las cuales reciben desechos más simples como fuente de alimento, y son capaces de procesarlo y desechar elementos aún más simples, como Nitratos, Nitritos, Fosfatos, Sulfatos, Oxigeno, Carbono y agua, nutrientes fácilmente identificables cómo indispensables para los cultivos; son las plantas quienes al final obtienen estos nutrientes de los “desechos” de los seres vivos en el suelo, de todo esto podemos notar sin duda la importancia de la práctica de conservar el rastrojo.

Bacterias en su diversidad de morfologías: cocos, bacilos, espirilos, vibriones (izquierda). Cianobacterias del orden de los Nostocales, con la capacidad de fijación del Nitrógeno para reducirlo a Amonio y después a Nitrato, forma de nitrógeno aprovechable por las plantas.

Otros beneficios del uso del rastrojo son: la cobertura previene la evaporación excesiva del agua, fertilizantes y hasta compuestos dañinos hacia el ambiente; auxilia en el control de malezas por su efecto de inhibición alelopática, es decir que por medios químicos evita la germinación de otras especies de plantas, también evita la germinación por medios mecánicos, además de restringir el paso de la luz hasta las esporas y semillas de malezas, mantiene cierta constancia necesaria en la temperatura del suelo; y tenemos algunos beneficios menos evidentes, como crear un ambiente complejo y diverso en el suelo para beneficio de sus habitantes, funciona como reserva o inversión a largo plazo de nutrientes, a través de la formación de compuestos nutritivos altamente complejos cómo los ácidos húmicos y el glomalín, permitiendo no solo lograr, sino especialmente mantener la fertilidad de los mismos. Se debe mencionar que seguirá siendo necesario integrar a esta práctica, la aplicación ocasional de fertilizantes inorgánicos, especialmente en el caso del rastrojo del maíz por su bajo contenido de Nitrógeno en comparación con el alto contenido de Carbono (el principal alimento de la mayoría de los organismos del suelo).

Cultivo de maíz con rastrojo de maíz en Paso Puente Santa Ana, Puebla.

(Video) Ponencia nº5 - 2º Pilar AC: Cobertura del suelo

Esto se debe a que los organismos, para aprovechar o digerir su alimento con altos contenidos de carbono, necesitan utilizar otros nutrientes en dicho proceso (en los humanos podemos mencionar a los co-factores o vitaminas, e incluso el agua), en este caso al encontrarse el Nitrógeno en cantidades reducidas, se puede producir un déficit de dicho nutriente y a última instancia impactar en el crecimiento de nuestro cultivo, provocando una impresión errónea sobre la práctica.

En conclusión la importancia de conservar el rastrojo en los suelos agrícolas, per se es un beneficio biológico indispensable, pero además representa un beneficio económico significativo para el productor, por su impacto dentro de la productividad de los cultivos, gracias al reciclaje y flujo constante de nutrientes provenientes la formación de reservorios en forma de compuestos muy complejos, reduciendo así la necesidad de fertilización inorgánica, y conservando las características físicas, químicas y biológicas que harán un suelo fértil y productivo, contrarrestando el alto nivel de erosión que presentan los suelos poblanos y en general en México. *Profesional Técnico en Maquinaria Agrícola, especialidad Mecanización Agrícola FAO-CECTI-Italy, Técnico Certificado en Agricultura de Conservación por CIMMYT 1Biólogo egresado de la UAM Iztapalapa, Asesor Científico de COPAC

FAQs

¿Qué es el rastrojo en la agricultura? ›

En Agricultura de Conservación los rastrojos se emplean como mejoradores de suelo al dejarlos como cobertura. Esta práctica disminuye el efecto de la erosión, conserva la humedad del suelo y contribuye a controlar malezas.

¿Cuál es la importancia de la cobertura vegetal? ›

Favorece el drenaje por el sistema radicular. Incrementa porosidad, infiltración, estabilidad de los agregados del suelo. Reduce perdida de Nitrógeno por lavado. Reduce riesgo de erosión.

¿Qué importancia tienen las prácticas del drenaje para la conservación y fertilidad de los suelo agrícolas? ›

La función del drenaje es eliminar el exceso de agua deprimiendo los niveles freáticos, mejorando la aireación, la exploración radicular y el acceso a nutrientes.

¿Cómo aprovechan el rastrojo? ›

Al dejar los residuos sobre la superficie del suelo, se forma una capa que evita que la maleza crezca totalmente. Asimismo, mejora la infiltración del agua ya que la cubierta que forman los rastrojos retiene las gotas de lluvia, y consecuentemente el agua penetrará poco a poco en el suelo.

¿Cuál es la importancia del rastrojo? ›

La presencia de rastrojos también lo protege de la acción erosiva del viento, y la cobertura hace que las pérdidas de agua por evaporación directa desde el suelo sean mínimas. Esto genera que se almacene más cantidad de agua en el perfil, la cual está disponible para el cultivo que en ese momento se esté desarrollando.

¿Qué es la cobertura de suelo por rastrojo? ›

El uso del rastrojo como material de cobertura del suelo durante la etapa invernal, ha resultado ser de las medidas más efectivas, no sólo para evitar la erosión por su acción protectora, también mejorando la retención de humedad, así como fuente continua de nutrientes para la vida en el suelo, estimulando el ...

¿Cuál es la cobertura que protege el suelo? ›

La cubierta vegetal es importante en la agricultura de conservación para proteger el suelo del impacto de las gotas de lluvia, así como para mantener el suelo bajo sombra y con el más alto porcentaje de humedad posible.

¿Cómo deben ser los suelos para una buena agricultura? ›

El suelo debe tener todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas, y una estructura que las mantenga firmes y derechas. La estructura del suelo debe asegurar suficiente aire y agua para las raíces de la planta, pero debe evitar el exceso de agua mediante un buen drenaje.

¿Cuál es la importancia del riego y drenaje en la agricultura? ›

Un adecuado sistema de riego, aporta la cantidad necesaria de agua en el momento que se necesita, humedeciendo el suelo hasta la profundidad que requiera el cultivo.

¿Qué prácticas biológicas debemos realizar para proteger los suelos? ›

Aumentar la producción de material vegetal: realizar cultivos de cobertura, sistemas agrosilvopastoriles, reforestación, recuperación de pastizales degradados y aplicación de riego y fertilizantes (pero sin exceso). No se debe reemplazar la vegetación perenne por estacional.

¿Cuál es la importancia de la conservación de los suelos? ›

Cuidar los suelos = Mayor seguridad alimentaria

Los suelos intercambian nutrientes y agua con las raíces de la planta. Cuanto más saludable es el suelo, mejor será la cosecha. El suelo es un recurso no renovable y su preservación es esencial para la seguridad alimentaria.

¿Cómo incorporar el rastrojo al suelo? ›

La incorporación de rastrojos

Este manejo consiste en la no quema de los mismos, además de realizar la incorporación de los residuos antes de la siembra del cultivo siguiente. Esta práctica tiene por finalidad mantener o aumentar la materia orgánica y con ello las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo.

¿Qué aporta el rastrojo de maíz? ›

El rastrojo de maíz puede ser beneficioso para los productores de carne porque «los tallos de maíz pueden proporcionar una fuente de alimentación de bajo costo para las vacas nodrizas en gestación media».

¿Qué función tiene un Esquilmo agropecuario? ›

Los esquilmos se utilizan principalmente como un insumo alimenticio para el ganado (Fuentes et al., 2001), su aprovechamiento es de gran importancia en la ganadería, sobre todo, durante la época de estiaje.

¿Cuál es la importancia de la rotación de cultivos? ›

¿Para qué sirve la rotación de cultivos? La rotación de cultivos ayuda a mantener los niveles de nutrientes disponibles en el suelo, así como la estructura de éste. También es útil para evitar que las plagas se asienten en el terreno.

¿Qué favorece la rotación de cultivos? ›

Ayuda a disminuir los riesgos económicos, en caso de que llegue a presentarse alguna eventualidad que afecte a alguno de los cultivos. Permite regular la cantidad de restos de cosecha, ya se pueden alternar cultivos que producen escasos residuos con otros que generan gran cantidad de ellos.

¿Qué es el rastrojo de soja? ›

Los rastrojos por lo general se trituran para mantener la fertilidad de los suelos. No obstante en algunas situaciones se henifican para destinarlos a la suplementación de vacas de cría, cuya explotación se hace en forma complementaria en suelos de menor aptitud.

¿Qué tipo de suelo es el más apto para la agricultura? ›

En general, los cultivos suelen preferir suelos con un pH ligeramente ácido, debido a que esto solubiliza ciertos elementos nutritivos como los fosfatos o el hierro, aunque un suelo demasiado ácido puede ser tóxico.

¿Qué pasa si no hay cobertura vegetal? ›

La pérdida de la cubierta vegetal es el primer paso del proceso de deterioro del suelo; si éste no se controla a tiempo, provocará que el paisaje se desertifique (Stocking y Murnaghan, 2003). La degradación del suelo es un término difícil de visualizar y entender.

¿Qué garantizan la fertilidad natural del suelo? ›

La fertilidad del suelo es la capacidad que tiene el terreno para sustentar el crecimiento de las plantas y optimizar el rendimiento de los cultivos. Ello puede potenciarse por medio de fertilizantes orgánicos e inorgánicos que nutran el suelo.

¿Cuál es la importancia de la biodiversidad del suelo? ›

La biodiversidad de los suelos contribuye al desarrollo de la vegetación en la superficie porque descompone los residuos vegetales, un proceso que convierte los nutrientes contenidos en la materia orgánica en formas orgánicas y minerales disponibles para renovar su absorción en las plantas (por ejemplo, el nitrógeno7.

¿Cuáles son los beneficios que nos brinda el suelo? ›

Son una parte fundamental en el equilibrio de los ecosistemas: funciona como filtro y amortiguador al retener sustancias, protege las aguas subterráneas y superficiales contra la penetración de agentes nocivos y transforma compuestos orgánicos descomponiéndolos o modificando su estructura consiguiendo la mineralización ...

¿Cuáles son las ventajas de los cultivos de cobertura? ›

Los cultivos de cobertura ayudan a prevenir la erosión del suelo, regulan la humedad, atraen insectos polinizadores, facilitan el control de malas hierbas y plagas y sirven de mantillo o como fuente de abono verde y materia orgánica, además de utilizarse para pastoreo o forraje.

¿Qué es la cobertura en biología? ›

La "Cobertura" de la tierra, es la cobertura (bio) física que se observa sobre la superficie de la tierra (Di Gregorio, 2005), en un término amplio no solamente describe la vegetación y los elementos antrópicos existentes sobre la tierra, sino que también describen otras superficies terrestres como afloramientos ...

¿Qué es la cobertura y uso de la tierra? ›

El término "cobertura de suelo" se refiere a la descripción del material físico en la superficie de la Tierra, diferenciándose así del término "uso de suelo", el cual está definido por las asignaciones derivadas de la actividad humana en un territorio.

¿Cuál es la importancia de los suelos en la agricultura? ›

El suelo agrícola es aquel que tiene las características adecuadas para el desarrollo de la actividad de la agricultura, es decir, que es propicio para el desarrollo de la vida, teniendo en cuenta que a partir de la agricultura se producen vegetales, legumbres, oleaginosas, etcétera.

¿Cuál es la importancia de la estructura en el suelo? ›

Beneficios físicos: Evita la compactación del suelo, aumenta la retención del agua, reduce la erosión, disminuye los encharcamientos, mejora la resistencia a las heladas y veranos intensos, favoreciendo el desarrollo de la raíz.

¿Qué tipo de suelo es el más idóneo para cultivar alimentos y porqué? ›

La clase ideal de suelo para agricultura se conoce como loma, o suelo franco, y es una mezcla equilibrada de aproximadamente un 40 por ciento de arena, un 40 por ciento de limo y un 20 por ciento de arcilla. Trigo, alubias, patatas, colza… todos estos cultivos crecen estupendamente en suelos arcillosos.

¿Cuál es el efecto del riego en la producción agrícola? ›

El riego tiene el potencial de proporcionar mayores productividades que la agricultura de secano, pero los requerimientos de agua son también mucho más altos. Los dos primeros métodos, riego de superficie y por aspersión, se consideran riego convencional.

¿Qué beneficios tiene un sistema de riego? ›

Disminución del consumo de agua en las parcelas. Disminución de gastos por tarifa. Mayor eficiencia en el uso del agua y fertilizantes. Obtención de mayor producción y mejor calidad de los productos.

¿Qué es un sistema de riego y cuál es su importancia? ›

Se denomina Sistema de riego o perímetro de riego, al conjunto de estructuras, que hace posible que una determinada área pueda ser cultivada con la aplicación del agua necesaria a las plantas.

¿Qué prácticas agrícolas conoces que ayudan a conservar la biodiversidad de los suelos? ›

Entre las prácticas más conocidas en torno a los suelos y la agrobiodiversidad tenemos la rotación de los terrenos de cultivo, la rotación de cultivos, la asociación de cultivos, la mezcla de variedades o cultivares de un mismo cultivo, el descanso de terrenos, la fertilización de suelos a partir de los insumos de sus ...

¿Qué relación tendrá el suelo con el uso sostenible dentro de la actividad agrícola? ›

El suelo desempeña 2 funciones básicas para la agricultura. Es la infraestructura ecológica de la mayoría de las plantas, y de casi el 100 por 100 de los cultivos. Continuamente les proporciona a los cultivos los nutrientes, el agua y el entorno gaseoso adecuado para los sistemas radiculares.

¿Qué tipo de producción agrícola se realiza en nuestro país? ›

Bayas
  • Banano.
  • Plátano.
  • Piña.
  • Melón.
  • Ciruela.
  • Mora.
  • Aguacate.
  • Maracuyá

¿Cuáles son las malas prácticas agrícolas realizadas en el suelo? ›

“Estas malas prácticas incluyen la inapropiada preparación del suelo para la siembra, la aplicación excesiva de fertilizantes, el empleo inadecuado de plaguicidas, el uso de aguas para riego con elevada carga salina, la no rotación de cultivos y el sobrepastoreo.

¿Qué es la cobertura de suelo por rastrojo? ›

El uso del rastrojo como material de cobertura del suelo durante la etapa invernal, ha resultado ser de las medidas más efectivas, no sólo para evitar la erosión por su acción protectora, también mejorando la retención de humedad, así como fuente continua de nutrientes para la vida en el suelo, estimulando el ...

¿Qué es el rastrojo en la agricultura? ›

En Agricultura de Conservación los rastrojos se emplean como mejoradores de suelo al dejarlos como cobertura. Esta práctica disminuye el efecto de la erosión, conserva la humedad del suelo y contribuye a controlar malezas.

¿Qué son los rastrojos en agricultura? ›

Los restos de cosecha (llamados rastrojos), constan de dos partes, una que queda prendida al suelo por el tallo de las plantas secas y sus raíces, las que se descomponen e incorporan lentamente, o bien quedan en pie hasta la próxima siembra y la parte de residuos que proviene del paso del material vegetal cortado por ...

¿Cómo aprovechan el rastrojo? ›

Al dejar los residuos sobre la superficie del suelo, se forma una capa que evita que la maleza crezca totalmente. Asimismo, mejora la infiltración del agua ya que la cubierta que forman los rastrojos retiene las gotas de lluvia, y consecuentemente el agua penetrará poco a poco en el suelo.

¿Qué nutrientes tiene el rastrojo? ›

La composición química de este material es aproximadamente un 97,2 % de materia seca y un 10,7% de Proteína Bruta. La utilización lógica de estos residuos de rastrojos de soja, es el complemento de la alimentación de bovinos.

¿Qué porcentaje de proteína tiene el rastrojo de maíz? ›

Los valores promedio de proteína cruda encontrada en la dieta seleccionada (6.07%) en animales rastrojeando es similar a los valores encontrados en animales pastoreando estrella africana en la época seca (6.3%) en la misma región de estudio (Pinto et al., 2014).

¿Cómo podemos aprovechar los esquilmos? ›

7. Los esquilmos generalmente son quemados y se desperdicia la energía que contienen, de ahí que una alternativa para utilizarla es empleando los esquilmos en la alimentación del ganado. 9. Importancia de los esquilmos y subproductos agrícolas El cultivo del maíz es el que contribuye con mayor cantidad de material.

¿Cuáles son los subproductos agrícolas? ›

Los subproductos son raíces, recortes, hojas y tallos. Las raíces tienen un bajo contenido de proteína, grasa y fibra (Cuadro 1), pero alto en carbohidratos, mientras que el follaje tiene menor cantidad de carbohidratos pero mayor de fibra y proteína (Cuadro 1).

¿Qué son los esquilmos o residuos de la producción? ›

Esquilmo: Residuo de las cosechas que puede ser utilizado con distintos fines. 4.3. Humus: Capa superior del suelo, que es muy rica en materia orgánica descompuesta y microorganismos que le confiere fertilidad.

¿Qué es el rastrojo de maíz? ›

El rastrojo de maíz es un subproducto importante para la alimentación de varias especies pecuarias en unidades de producción bajo condiciones de temporal de los valles altos de México.

¿Qué es el rastrojo de soja? ›

Los rastrojos por lo general se trituran para mantener la fertilidad de los suelos. No obstante en algunas situaciones se henifican para destinarlos a la suplementación de vacas de cría, cuya explotación se hace en forma complementaria en suelos de menor aptitud.

¿Cómo se hace el rastrojo de maíz? ›

El rastrojo de maíz consiste en las hojas, tallos y mazorcas de maíz (Zea mays ssp. Mays L.) que quedan en un campo después de la cosecha.

¿Qué es el rastrojo de la piña? ›

A partir de las visitas a las fincas y conversaciones con productores y agentes del SFE, se establece que el rastrojo de piña en campo es aquel compuesto por la totalidad de la planta de piña (raíz, tallo, hijos secundarios y hojas), una vez que se descarta y se inicia un nuevo ciclo de siembra.

¿Qué nutrientes tiene el rastrojo? ›

La composición química de este material es aproximadamente un 97,2 % de materia seca y un 10,7% de Proteína Bruta. La utilización lógica de estos residuos de rastrojos de soja, es el complemento de la alimentación de bovinos.

¿Cómo incorporar el rastrojo al suelo? ›

La incorporación de rastrojos

Este manejo consiste en la no quema de los mismos, además de realizar la incorporación de los residuos antes de la siembra del cultivo siguiente. Esta práctica tiene por finalidad mantener o aumentar la materia orgánica y con ello las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo.

¿Cómo se puede recuperar la fertilidad de los suelos? ›

La fertilidad del suelo puede potenciarse incorporando cultivos de protección que agreguen materia orgánica al suelo, lo que mejora su estructura y promueve un suelo sano y fértil; utilizando abono verde o cultivando leguminosas para fijar el nitrógeno del aire a través del proceso de fijación biológica de nitrógeno; ...

¿Qué son los rollos que se ven en el campo? ›

El henolaje, que es de lo que se está hablando, también llamado empaquetado de rollos, o de fardos en forma individual o grupal, es una alternativa muy valiosa en zonas donde el heno tiene problemas de conservación por condiciones climáticas adversas.

¿Qué Consiste el barbecho? ›

Untitled Document. ROTACIÓN CON BARBECHO: consiste en la alternancia de cultivos en un mismo paño, incluyendo sectores que se dejan sin cultivar por un año agrícola o más para que la tierra recupere sus nutrientes.

¿Cuál es la distancia entre surcos? ›

En general, la longitud del surco esta determinada por la topografía, la forma del terreno, la elaboración de drenajes principales y en algunos casos, por obstáculos naturales, sin embargo, se estima conveniente que los surcos cuenten con una longitud máxima de 50 o 60 metros lineales (fuente: Enciclopedia técnico en ...

¿Qué porcentaje de proteína tiene el rastrojo de maíz? ›

Los valores promedio de proteína cruda encontrada en la dieta seleccionada (6.07%) en animales rastrojeando es similar a los valores encontrados en animales pastoreando estrella africana en la época seca (6.3%) en la misma región de estudio (Pinto et al., 2014).

¿Cuánto rastrojo sale de una hectárea? ›

De 10 a 15 mil pesos es el valor del rastrojo por hectárea.

¿Qué aporta el maíz a la tierra? ›

Macronutrientes. Más que la mitad de los siguientes nutrientes requeridos; nitrógeno, fósforo y magnesio, y 80% del potasio, se absorbe antes de que el maíz llega a su etapa generativa.

Videos

1. Cultivos de cobertura: Contribuciones a la sostenibilidad de los sistema de producción
(INTA Pergamino)
2. La importancia de los cultivos de cobertura para producir en zonas periurbanas
(INTA Marcos Juárez)
3. Agricultura orgánica sin costo adicional a través de la bioregeneración de suelos
(INTA Marcos Juárez)
4. Relevancia de las coberturas vegetales en la conservación de suelos y captura de carbono
(Inia Peru)
5. Integrando los cultivos de cobertura a los sistemas de producción
(Aapresid)
6. Tlaxcala - 3º seminario: La importancia del suelo en la nutrición de los cultivos
(Agricultura)

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Author: Roderick King

Last Updated: 07/26/2022

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